Alimentation

Les adolescents atteints d’allergie alimentaire prennent souvent de grands risques avec leur santé allant même jusqu’à manger des aliments auxquels ils sont allergiques. Les conséquences : de nombreux chocs anaphylactiques nécessitant une hospitalisation et pouvant conduire jusqu’à la mort. A l’âge où les repas chez les amis, à la cafétéria ou au restaurant deviennent plus fréquents, bien connaître les aliments auxquels on est allergique et adopter des réflexes au quotidien est une nécessité.